5 motivos para realizar o inventário geral da sua loja em janeiro

Dezembro passou e com ele a melhor época de vendas do varejo. Vem Janeiro e também chega o melhor momento para realizar o inventário geral da sua loja e, assim, se organizar e se preparar para o ano que se inicia. Sabemos que o inventário é um processo fundamental para o varejo alimentar e compreende a contagem de todos os produtos presentes no estabelecimento, tanto os que estão presentes  nas gôndolas, quanto os que estão no estoque. O ideal é que seja executado com a loja fechada e após um período de boas vendas, já que se espera que os produtos estejam em quantidades reduzidas, contribuindo para um tempo menor de contagem.

Confira abaixo como se beneficiar de um inventário geral bem executado:

1. Melhorar a reposição do estoque da sua loja

Ao realizar a contagem de todos os itens presentes na loja, é apurado com exatidão o tamanho do seu estoque e com isso ganha-se a visão do que está com estoque aceitável, muito baixo ou itens em excesso. Após a conclusão do inventário, o estoque virtual (o valor do estoque que aparece no sistema de gestão do seu PDV) é ajustado para que esteja em concordância com o estoque físico. Desta forma, seu processo de compras torna-se mais eficaz pois realiza-se compras mais assertivas em função da disponibilidade exata de produtos no estoque. 

Identificar rupturas 

Após a realização do inventário é possível identificar os dois casos mais comuns de ruptura na loja: (1) quais produtos estão com estoque virtual positivo, mas estão zerados na loja e (2) quais produtos estão presentes somente no estoque e, portanto, não estão na gôndola. Produto que não está na gôndola, não será vendido. Por isso, é essencial realizar o inventário de estoque. 

Conhecer suas perdas e divergências

As perdas de estoque, podem ser entendidas como a diferença entre o estoque apresentado no sistema e o que realmente está no estoque físico da loja. A partir do inventário, você conseguirá identificar quais são os tipos de perda que ocorrem na sua loja, e saber quais ações tomar para evitar o problema no futuro. Além das perdas, é possível identificar divergências de cadastro de produtos. Ao longo do tempo, alguns campos do cadastro de produtos sofrem alterações e pode acontecer de produtos ficarem com os cadastros desatualizados ou com informações erradas. Outras divergências comuns de serem encontradas são: cadastros repetidos (que possuem mais de um cadastro no sistema) e produtos não cadastrados. Cadastro de produtos é a base para quase todas as atividades da sua loja, é de suma importância que ele esteja correto e sempre atualizado.

Melhorar a gestão de mix de produtos da loja

Ao identificar quais produtos estão com estoque muito elevado ou que estão há muito tempo na loja (muitos próximos do vencimento), é possível tomar conhecimento sobre quais produtos não são indicados para venda em sua loja. Com isso é possível bloquear novas compras e liberar espaço para a compra de lançamentos (todo ano as indústrias trazem novidades) ou ampliar o estoque dos itens mais vendidos e melhorar suas vendas. Evite a imobilização de capital de giro em produtos inadequados e tenha mais clareza sobre o mix ideal para sua loja após a realização do inventário.

Definir novas ações comerciais para o início do ano

Depois de todos os pontos acima citados, é possível ter visibilidade dos itens com estoque alto, próximos do vencimento ou que não serão mais comercializados em sua loja (produtos bloqueados para novas compras e que necessitam sair rapidamente do estoque). Desta forma, o inventário possibilita nortear ações comerciais para venda desses produtos “encalhados” e/ou próximos da data de vencimento. As ações comerciais mais comuns são: rebaixamento de preço, leve 3 pague 2  e descontos progressivos para quantidade crescente de produtos comprados (levando 3 unidades ou mais pague-se menos por unidade). Comece o ano com ações comerciais que beneficiam seu capital de giro!

Por que realizar o inventário geral da sua loja em janeiro?

Existem diversas razões pelas quais janeiro é o mês ideal para realizar o inventário geral da sua loja:

1. Fim do Ano Fiscal: Janeiro marca o início de um novo ano fiscal, o que torna esse período propício para fazer um balanço completo do seu estoque.
2. Período de Baixa Demanda: Normalmente, janeiro é um mês de menor movimentação nas lojas de varejo, o que facilita a dedicação necessária para a realização do inventário.
3. Planejamento Anual: Com o inventário geral concluído, você terá informações precisas para planejar suas compras, promoções e estratégias de marketing para o ano que se inicia.
4. Redução de Erros: Ao realizar o inventário no início do ano, você diminui a chance de acumular erros de estoque ao longo dos meses anteriores.
5. Preparação para Declaração de Imposto de Renda: O inventário geral é fundamental para a elaboração da sua declaração de imposto de renda, que deve ser entregue até o final de abril.

Benefícios do inventário geral

Realizar o inventário geral da sua loja traz diversos benefícios tangíveis para o seu negócio:

• Controle de Estoque: Você terá um entendimento preciso do que está em estoque, evitando tanto a falta quanto o excesso de produtos.
• Redução de Custos: Com um estoque equilibrado, você pode diminuir os custos com armazenagem, obsolescência e perdas.
• Melhoria na Tomada de Decisões: As informações obtidas no inventário subsidiarão decisões mais assertivas sobre compras, promoções e precificação.
• Conformidade Fiscal: O inventário geral é essencial para a elaboração correta da sua declaração de imposto de renda.
• Otimização de Espaço: Ao identificar itens obsoletos ou com baixa rotatividade, você pode liberar espaço valioso na sua loja.
• Aumento da Satisfação do Cliente: Com o estoque organizado e atualizado, você pode oferecer um melhor atendimento e experiência de compra aos seus clientes.

Como você pôde ver, existem diversas razões convincentes para realizar o inventário geral da sua loja em janeiro. Esse processo é fundamental para que você tenha um entendimento preciso do seu estoque, identifique oportunidades de melhoria e planeje com mais eficácia o ano que se inicia.